个自制的像罗盘似的摇轮，缠满了用桐油猪血混合浸泡的细线，线的一端连接到竿尖的小滑轮上，细线间隔几公分固定一口锋利的钓，钓尖挂了蚯蚓。左手掌住钓竿，右手摇动滑轮，细线带着挂了蚯蚓的钓沉入湖水。

水鱼最喜爱的食粮是蚯蚓，其嗅觉反应与别的食物比较起来不知敏锐多少倍。俗话说姜太公钓鱼，愿者上钩。春柳湖渔人说梅秋华钓水鱼，不愿者也上钩。水鱼嗅觉到蚯蚓，像男子追求美女，不顾后果地扑了上去。

结果可想而知。

无论任何男子为追求美女都是要付出代价的。同样，不管哪只水鱼为了品尝鲜美的蚯蚓必定以生命作代价。

水鱼吞下蚯蚓回头欲走，可它再也走不掉了。就在它捶胸顿足，后悔不迭时，梅秋华轻轻收拢钓线，摘下一只只水鱼，放进船头一侧半沉半浮的竹篓里。

梅秋华除了钓水鱼，还养水鱼，高温季节从别的渔民手中买进水鱼，低温季节卖出去，赚个时间差价。

梅秋华烹制出的水鱼有着很独特的味道，这除了她有祖传的秘方，还加上她好学，多思，不论做什么都讲究有自己的新道道，她每烹一次水鱼都会选择不同的调料，不同的火色，反反复复比较，完善，因而她烹制的水鱼比别人的清香、可口、味长。

梅秋华、黄春江两口子水鱼当饭。女儿全胜莲两边走动，有时到父亲全正才和继母武香梅船上吃，有时到母亲和继父黄春江船上吃。

梅秋华除了给女儿煮点米饭，夫妻俩从不吃米饭，把粮食全部省给了祝家岗的五保户和儿多母苦的人家。当祝家岗的人知道事情真相后，对黄春江、梅秋华，对所有春柳湖的渔民都倍加热情。